COMPTES RENDUS
semaine 32

Cotations de la semaine 32
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COTATIONS DU JOUR
GROS BOVINS

Les apports demeurent modestes sur le Finistère alors que le marché est mieux achalandé sur LAMBALLE. Tous les animaux de qualité se trient à des prix corrects. La marchandise ordinaire et inférieure reste délaissée. Nombreuses bêtes lourdes et bian préparées tant en laitières qu'en croisées et couleurs. Bonne tenue des prix et vente fluide en vaches viandées ainsi qu'en jeunes bovins. Seules quelques bêtes maîgreuses dont des petits gabarits sont plus difficiles à écouler. Qualité plus relevée à LAMBALLE.

 
GROS BOVINS
Marché du Mol du 07-08 au 10-08 - Vendus : 328
 
Prix au Kg vif
au Kg de viande
 
Mini
Maxi
Mini
Maxi
J. Bovins
E
-
-
-
-
U
2.20
2.47
0
0
R
1.76
2.16
0
0
O
1.64
1.74
3.12
3.14
P
1.31
1.55
0
0
A
-
-
-
-
Boeufs
E
-
-
-
-
U
2.50
0
0
0
R
1.82
2.09
0
0
O
1.61
1.72
0
0
P
1.39
1.56
0
0
A
-
-
-
-
Génisse
E
 -
-
-
-
U
1.94
2.22
0
0
R
1.71
1.85
0
0
O
1.48
1.69
0
0
P
1.32
1.43
0
0
A
-
-
-
-
Vaches
E
-
-
-
-
U
2.02
2.22
0
0
R
1.69
1.99
3.28
4.07
O
1.35
1.67
0
0
P
1.08
1.33
0
2.88
A
-
-
-
-
haut
VEAUX

Sur le marché de LAMBALLE on retrouve une fois de plus des mâles holsteins extra lourds qui se négocient entre 142e et 192€. Sur les marchés finistériens la qualité d'ensemble est nettement plus hétérogène et les prix plus discutés. Forte baisse en quelques semaines surtout en holsteins médiocres et inférieurs.

 

VEAUX DE 10 JOURS A 20 JOURS
Marché du Mol du 07-08 au 10-08 - Vendus : 354
   
Bas
Haut
Holsteins
inférieurs
07
32
< 40 KG
40
56
40 - 45 kg
60
84
45 - 50 Kg
90
138
50 - 60 Kg
142
192
Mixtes (normands,
ordinaires
82
90
montbéliards,...)
convenables
114
130
bons
152
166
supérieurs
256
0
Croisés Mâles
légers
122
174
convenables
190
266
lourds
292
382
supérieurs
400
474
Croisées Femelle
légères
154
202
convenables
208
242
lourdes
256
308
supérieurs
322
408
haut
 
BROUTARDS

Alors que le MOL prépare le Fête du broutard du 24 Août pour récompenser les meilleurs élevages de notre région, les apports de ce jeudi sont à peu près stables. La qualité reste hétérogène en raison des origines très diverses. Prix très fermes dans la bonne marchandise tant en femelles qu'en mâles.

 

 
BROUTARDS
Guerlesquin - Landivisiau
Cotations du 10-08 et 10-08 - Vendus : 362
Broutards Mâles
 
légers
moyens
lourds
Blonds
U
3.74
3.43
3.33
R
2.85
2.76
2.81
Charolais
U
0
3.11
2.94
R
2.98
2.67
2.68
Limousins
U
2.97
3.11
2.98
R
2.79
2.59
2.56
Croisés et
rustiques
U
3.00
3.10
3.22
R
2.63
2.47
2.30
Laitiers
Mixtes
R
0
0
0
O
0
0
0
Broutards Femelles
 
légères
moyennes
lourdes
Blondes
U
0
2.85
2.76
R
2.49
2.30
2.54
Charolaises
U
0
2.89
0
R
2.33
2.41
2.79
Limousines
U
2.84
2.63
2.70
R
2.29
2.46
2.43
Croisées et
rustiques
U
0
0
0
R
0
0
0
O
0
0
0
haut
 
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