Bourg-Blanc

vache

Marché des gros bovins boucherie du 18/11/2024

J.Bovins

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
3,62 €
3,80 €
Bovin mixte
R
2,86 €
3,08 €
Bovin mixte
O
2,49 €
2,83 €
Bovin laitier
P
2,13 €
2,40 €

Commentaires

Grosse demande, hausse dans les jb de couleur.

Taureaux

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin mixte
O
2,02 €
2,24 €
Bovin laitier
P
1,71 €

Commentaires

Offre limitée cette semaine.

Génisses

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin mixte
R
2,70 €
2,78 €
Bovin mixte
O
2,06 €
2,10 €
Bovin laitier
P
1,68 €
1,80 €

Commentaires

Faible offre cette semaine.

Vaches

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
3,23 €
3,61 €
Bovin mixte
R
2,52 €
3,15 €
Bovin mixte
O
1,80 €
2,31 €
Bovin laitier
P
1,25 €
1,79 €

Commentaires

Les meilleures vaches 66 partent entre 1,80 ¤ et 2,05 ¤ du kilo vif. Bonne demande dans les vaches viandées.

Marché des veaux du 19/11/2024

Croisés laitiers mâles

Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
406,00 €
664,00 €
Bovin mixte
O
290,00 €
324,00 €
Bovin laitier
P
116,00 €
280,00 €

Commentaires

Les cours sont toujours à la hausse. Quelque soit la race et la conformation, les prix demeurent à la hausse. Le manque de veauxtire les prix à la hausse.

Croisés laitiers femelles

Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
322,00 €
430,00 €
Bovin mixte
O
224,00 €
312,00 €
Bovin laitier
P
122,00 €
184,00 €

Commentaires

Les femelles restent à des tarifs fermes ; les plus conformées se vendent entre 360 euros et 430 euros.

Races laitières mâles

Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
-40 kg
44,00 €
82,00 €
40 à 45 kg
94,00 €
128,00 €
45 à 45 kg
134,00 €
158,00 €
50 à 55 kg
160,00 €
178,00 €
+55 kg
182,00 €
236,00 €

Commentaires

La demande reste soutenue, les bons sujets lourds, toutes races confondues sont prisés. Les meilleurs holsteins se vendent entre 206 euros et 238 euros. Tandis qu'en 46 et 56, les plus lourds se négocient entre 238 euros et 258 euros. Un mâle montbéliard extra se vend 382 euros.

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