Marché des gros bovins boucherie du 18/11/2024
J.Bovins
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Grosse demande, hausse dans les jb de couleur.
Taureaux
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Offre limitée cette semaine.
Génisses
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Faible offre cette semaine.
Vaches
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Les meilleures vaches 66 partent entre 1,80 ¤ et 2,05 ¤ du kilo vif. Bonne demande dans les vaches viandées.
Marché des veaux du 19/11/2024
Croisés laitiers mâles
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Les cours sont toujours à la hausse. Quelque soit la race et la conformation, les prix demeurent à la hausse. Le manque de veauxtire les prix à la hausse.
Croisés laitiers femelles
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Les femelles restent à des tarifs fermes ; les plus conformées se vendent entre 360 euros et 430 euros.
Races laitières mâles
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La demande reste soutenue, les bons sujets lourds, toutes races confondues sont prisés. Les meilleurs holsteins se vendent entre 206 euros et 238 euros. Tandis qu'en 46 et 56, les plus lourds se négocient entre 238 euros et 258 euros. Un mâle montbéliard extra se vend 382 euros.
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